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Cours de cuisine

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L'institut se réserve le droit d'annuler un cours si les inscriptions restent inférieures à 5 personnes. Ce cours sera reprogrammé, après prise de contact avec les personnes concernées.

Tarte Moderne N°4 "La Félyne" 72.00 €

Cours de 4 heures

Apprendre à réussir une tarte gourmande originale... Mélange entre un entremets et une tarte, complexe et simple à la fois.....pour le plaisir des yeux et du palais, digne d'un pâtissier.

COMPOSITION : Pâte sablé amandes, Compotée de fraises, crémeux exotique, poires pochées cassis riz impératrice.

Le stagiaire emmène sa tarte.

Samedi 28 décembre à 8h30 : 9 places
Jeudi 30 janvier à 14h : complet
Mercredi 4 mars à 14h : complet
Lundi 27 avril à 14h : 11 places

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