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Cours de cuisine

Les cours - Réservez votre place

L'institut se réserve le droit d'annuler un cours si les inscriptions restent inférieures à 5 personnes. Ce cours sera reprogrammé, après prise de contact avec les personnes concernées.

Bûche Moderne N°2 " La p'tite Julie" 72.00

Cours de 4 heures

Apprendre à réussir une bûche classieuse digne d'un pâtissier.
COMPOSITION : Biscuit dacquoise pépites de chocolat. Crémeux noisettes, confit framboise litchi. Mousse chocolat badiane. Décors de Noël.

Le stagiaire emmène sa bûche de 8 personnes.

Samedi 21 décembre à 14h : 2 places
Lundi 23 décembre à 8h30 : 11 places

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