L'institut se réserve le droit d'annuler un cours si les inscriptions restent inférieures à 5 personnes. Ce cours sera reprogrammé, après prise de contact avec les personnes concernées.
Découvrir cette cuisine savoureuse avec l'utilisation des tajines comme méthode de cuisson. Se régaler de plats simples et rapides, ambiance garantie ! pour garder l'esprit de cette cuisine, nous travaillerons avec des viandes Hallal.
AU PROGRAMME : Salade fenouil menthe, gingembre. Tajine poulet citron confit et olives. Tajine de bœuf, patates douces. Tajine courgettes , poireaux, menthe, sésame.. Boulettes de Kefta agneau à la tomate. Pastilla gambas, saumon fumé. Cornes de gazelle. Makrouts Tmar. Baklava.
Possibilité de convier des invités au repas, prix par invité, vin compris 18.00 €
ATTENTION DERNIER COURS !
Samedi 29 Janvier à 14h : 12 places