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Cours de cuisine

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L'institut se réserve le droit d'annuler un cours si les inscriptions restent inférieures à 5 personnes. Ce cours sera reprogrammé, après prise de contact avec les personnes concernées.

Tarte moderne N°1 Framboise mascarpone "pour s' la péter " 76.00 €

Cours de 4 heures

Apprendre à réussir une tarte gourmande originale... pour le plaisir des yeux et du palais, digne d'un pâtissier.

Composition : Sablé breton, crémeux mascarpone fève de Tonka. Cocktail de fruits rouges, glaçage aux fruits. Décor : framboises, mûres, sucre aéré.

Le stagiaire emmène sa tarte.

Jeudi 17 septembre à 14 h : 11 places
Mercredi 9 décembre à 14h : 11 places

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